商品情報
- 商品名
- <茹でずに簡単>茹でたて年越しそばセット【冷凍】4人前(送料込)
「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の美味しい十割そばを急速凍結させることで、ご家庭で茹でる手間がなく、お召し上がりいただけます。冷水解凍のみの簡単調理ですが、茹でたての風味のよさとコシを実現しました。単身者や小家族の方にもおすすめです。
在来王国福井。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行う為、芳醇な香りと甘みが特徴です。その永平寺町産のそば粉をまるごと石臼で挽きぐるみ粉にして、十割そばに仕上げました。そのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。
付属の越前そば流の薄口つゆをぶっかけて、お召し上がりください。
- セット内容
- 茹でそば(180g)×4袋、ざるそば用つゆ、わさび、海苔、七味
- 原材料
- 茹でそば:そば粉(永平寺町産)
そばつゆ:醤油(国内製造)、みりん、砂糖、かつおぶし
わさび、海苔、七味
- 賞味期限
- 冷凍発送の賞味期限は1ヶ月です。
賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。
- 食べ方
- つゆは袋のまま冷水で解凍してください。そばは袋から開け、ざるに移して、1分程度冷水をさらして解凍してください。
本物の蕎麦は、越前にあり。
そば本来の味わいを極めた「永平寺そば 極」
今年の締めくくりに、来る年がよい年でありますように。
こんな願いを込めて、一年一度の年越しそばに、永平寺そば極の生そばはいかがでしょうか。
年越しそばの起源のひとつに、金銀細工師が散らかった金粉を集めるのにそば粉を使うため、金を集める縁起で始まったという説があります。
皆様の来年がよき年である事を願っております。