福井県では、福井県産越前そばの流通促進と福井県内外における消費拡大を図るとともに、福井県を代表する伝統食文化である越前おろしそばに一層のブランド化に資することを目標として、平成14年に福井県独自の認証制度を創設し、年間を通じて福井県産蕎麦を使用している飲食店を対象に、「おいしい福井県産そば使用店」として認証しています。平成31年2月現在、県内70店舗、県外23店舗、合計93店舗が認証を受けています。

下記、福井県HPに「おいしい福井県産そば使用店」の情報を掲載しています。

https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/fukuimai/soba/shop2.html　

　当店もおいしい福井県産そば使用店の認定を受け、福井、永平寺の越前そばの十割蕎麦を手打ちで提供しております。永平寺という福井を代表する観光地であることからも、福井県外から旅行に来られた観光のお客様に当店をご利用いただき、福井の蕎麦は美味しいと知っていただくことが使命だと考えております。是非福井へお越しの際は、当店人気の越前そばをご賞味ください。

おいしい福井県産そば使用店に認定された当店では、 「永平寺そば　極」 のオンラインショップページにてお中元・お歳暮・お祝いなど贈り物にぴったりの越前そばの通販・お取り寄せを行っています。 蕎麦グルメおすすめの人気商品も取り揃えております。ぜひ、自分へのご褒美に、またはご友人へのギフトにいかがでしょうか？

お取り扱い商品はコチラ↓↓

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